Épines-vinettes (Berberis) - Iran

L'épine-vinette est le fruit du vinettier, un arbuste épineux aux origines orientales.
Cette petite baie rouge est d’ailleurs à la base de plats typiques en Ouzbékistan et surtout en Iran où le zereshk polo, un plat de riz aux épines-vinettes, est très répandu. Les Iraniens l’utilisent aussi dans de nombreux plats traditionnels à base de riz, de poisson, de volaille ou d’oeufs et également en salade.

Épines-vinettes (Berberis) - Iran

CHF3.80Prix
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    -  100g - CHF 3.80

    -  500g - CHF 17.00

    -  1 kg - CHF 30.00

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